苹果干

到了密西根以后，惊讶的发现这里貌似盛产苹果呢！道路上，旷野里，处处都有苹果树的踪迹。每周周末的农夫市场也都有大量的苹果出售，我们买苹果不论斤，论桶，一小桶3到4块，一大桶8到10块，当地产的苹果大都又脆又甜，可好吃了！

上周末赶集的时候，一时没忍住，苹果买得太多了，不等老公发话，俺自己就琢磨着做苹果干吧，可以当小零食吃，好吃又健康。

原料：

10磅苹果
淡盐水适量

做法也很简单，把苹果清洗干净，（削不削皮就随意啦），横切成稍厚的苹果片，放淡盐水里面泡一泡，以防果肉氧化变色。捞出来，放在烘干机的架子上，135F/57度，烘了大概10个小时左右，当然啦，时间要根据实际苹果的厚度和含水量来增减哦！

新鲜的苹果本身就特别好吃，这样的苹果做出来的苹果干，没说的，又香又甜，浓浓的苹果味，好吃！